Fabrika sahasındaki çevre, iş sağlığı ve güvenliğine dair çalışmaları yürütmek,
Tehlikeleri tanımlamak, risk analizleri ve değerlendirmelerinin yapılarak, riskleri ortadan kaldırıcı uygulamaları geliştirmek ve saha uygulamalarını gerçekleştirmek,
Üretimin yüksek kalitede ve kesintisiz olarak sürdürülmesi için su üretim sistemleri ve atıksu arıtma sistemini, yürürlükte olan talimatlara, prosedürlere ve standartlara uygun olarak işletmek, gözlemlemek, takip etmek, bakımını yapmak ve arızalarını gidermek,
Bu işlemlerin yapılabilmesi için gerekli malzeme, ekipman ve personel organizasyonunu yaparak işlemlerin GMP' e ve T.C. yasalarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak ve dökümante etmek.